Teknologi Pangan merupakan mata kuliah di departemen teknik kimia yang diperuntukkan untuk mahasiswa program sarjana maupun master. Pada mata kuliah ini, mahasiswa akan memperoleh pengetahuan dasar dan praktis yang dapat dipergunakan dalam pekerjaan yang terkait bidang teknik pangan. Mata kuliah ini merupakan mata kuliah teknik terapan/applied engineering science sehingga dapat diikuti oleh mahasiswa yang memiliki latar belakang sains dan teknologi.
- Teacher: Apriliana Cahya Khayrani
Skill Level: Beginner